نقشه معماری سلف سرویس در منطقه سرد

.

فهرست مطالب :

لیست نقشه های موجود :

• سایت پلان سلف سرویس در مقیاس (۱/۵۰۰)
• پلان زیرزمین در مقیاس (۱/۱۰۰)
• پلان طبقه همکف در مقیاس (۱/۱۰۰)
• پلان طبقه اول در مقیاس (۱/۱۰۰)
• پلان بام و پلان اتاقک آسانسور در مقیاس (۱/۱۰۰)
• پلان نمای شمالی در مقیاس (۱/۱۰۰)
• پلان نمای غربی در مقیاس (۱/۱۰۰)
• پلان نمای شرقی در مقیاس (۱/۱۰۰)
• پلان نمای جنوبی در مقیاس (۱/۱۰۰)
• برش A-A در مقیاس (۱/۱۰۰)
• برش B-B در مقیاس (۱/۱۰۰)
• جدول نازک کاری

لیست فضاهای در طبقه همکف :

• پله ارتباطی ورودی اساتید:
• ورودی آقایان :
• ورودی بانوان :
• سالن غذا خوری بانوان :
• سالن عذاخوری آقایان
• ریل هدایت مشتری بانوان :
• ریل هدایت مشتری آقایان:
• کانتر سرو غذای بانوان :
• کانتر سرو غذایآقایان
• اتاق شستو شوی ظروف :
• پله ارتباطی :
• آسانسور
• اتاق ناظربهداشتی و سرپرست انبار
• نگهداری ظروف تمیز
• نگهداری عذای آماده :
• هسته حرارتی آشپزخانه :
• آماده سازی گوشت
• آماده سازی سبزیجات
• انبار روزانه :
• محل شستشوی دیگ

لیست تجهیزات طبقه همکف :

• میز ظروف کثیف :
• کانتر قاشق و چنگال و لیوان
• کانتر سینی:
• کانتر صندوق :
• کانتر نوشابه :
• کانتر گرم بن ماری :
• کانتر سرد :
• یخچال ایستاده سه در :
• یخچال ایستاده چهار در :
• یخچال بطری سرد کن :
• کانتر معمولی :
• میز طبقه دار ظروف کثیف:
• سینک ظرفشوی شستشوی اولیه  :
• دستگاه شستشوی ظروف
• قفسه نگهداری حبوبات:
• سکوی نگهداری برنج حوضچه شستشوی سبزیجات
• دستگاه سبزی خردکن :
• دستگاه سیب زمینی پوست کن :
• …….