رساله و مطالعات طراحی هتل
عنوان رساله : رساله و مطالعات طراحی هتل
فایل ذخیره شده : رساله در قالب ورد و در 306 صفحه
در این پست از بزرگترین سایت تخصصی معماری (کدیار) ، به تشریح رساله و مطالعات طراحی هتل در قالب ورد و در 306 صفحه می پردازیم ،لذا قبل از بیان سرفصل های این رساله , به ضرورت و اهمیت موضوع شرایط عمومی برای همه رتبه های هتل ها به صورت مختصروار اشاره میکنیم. با ما همراه باشید.
1- بر پایه قوانین و قواعد جهانگردی کشورها، همه کارکنان باید دارای مهارت های کاری باشند.
2- استانداردهای دقیق برای بهداشت و تاسیسات بهداشتی و نیز خدمات و پاکیزگی دقیق هم برای مهمانان، هم برای کارکنان.
3- استانداردهای مصالح ساختمانی، آرایه ها، تخت ها، میز و اثاثیه آن باید به هنگام تعیین رتبه هتل، مورد توجه قرار گیرد.
4- بسته بودن فضا و محیط تاسیسات و خدمات عمومی برای آماده سازی غذا، اداره و نگهداری در اتاقهای کارکنان باید مطابق با رتبه هتل باشد.
5- آب سرد و گرم و شیرهای های آب برای تمام اتاقها.
6- دمای کافی و تضمین شده اتاق ها.
7- فرستادن پیام.
8- دسترسی به جعبه کمک های اولیه، تجهیزات با آرامش و تدابیر امنیتی الکتریکی .
9- ایمنی برای بهره گیری مهمانان.
10- همه پریزها برای ریش تراشهای الکتریکی باید یک ولتاژ آشکار داشته باشد.
11- دستشویی های عمومی برای مشتری ها نزدیک به اتاقها.
12- زنگ اخبار هم در اتاق و پریز ویژه برای ریش تراشهای نزدیک دستشویی.
13- شماره کارمندی کارکنان مطابق با خدمات هر رتبه باشد و هم چنین یک گواهینامه پزشکی برای هر طبقه از کارکنان.
جهت دانلود محصول اینجا کلیک کنید
فهرست مطالب :
مقدمه
فصل اول : مطالعات پایه
1-1: پيشينه تاريخي خراسان
1-2: استان خراسان رضوي در يك نگاه
1-3: مطالعات جغرافيايي
1-3-1: موقعيت قرارگيري شهرستان مشهد
1-3-2: رودها، كوه ها و ارتفاعات مهم شهرستان
1-4: مطالعات اقليمي
1-4-1: بارش و رطوبت
1-4-2: دما و حرارت
1-4-3: باد
1-4-4: تابش
1-5: تقسیمات اقلیمی در ایران
1-5-1: انتخاب فرم ساختمان در رابطه با اقليم
1-5-2: انتخاب جهت استقرار ساختمان در رابطه با اقليم
1-5-3: انتخاب مصالح ساختماني متناسب با اقليم
1-5-4: اولويت تعيين شده بعنوان اهداف عمده طراحي اقليمي
1-6: مطالعات جمعيتي
1-6-1: وضعيت توزيع و تركيب جمعيت شهرستان مشهد
1-6-2: بررسي وضعيت اشتغال در شهر مشهد
1-6-3: جذب توریست و گردشگر
1-7: مطالعات تاریخی
1-7-1: تحولات مشهد در دوره رضاخان (1300-1320ه-ش)
1-7-2: تحولات شهر مشهد دردوره محمدرضاپهلوي (1320-1357ه-ش)
1-7-3: تحولات شهر مشهد بعد از پيروزي انقلاب اسلامي (1357)
1-7-4: مکان های تاریخی و توریستی شهر مشهد
1-8: جمعبندي و نتيجهگيري از مطالعه شرايط اقليمي
1-8-1: ويژگيهاي عمومي اقليم سرد
1-8-2: فرم و جهتگيري ساختمان
1-8-3: تهويه
فصل دوم : ضوابط و استانداردهای طراحی
مقدمه
تعاريف و اصطلاحات صنعت گردشگري
گردشگري در ايران
طبقه بندي گردشگران در ايران
كاروانسراهاي ايران
انواع کاروانسرا
نتیجه گیری
هتل داری در جهان
2-1 : انواع هتل ها
2-2 : ضوابط سازمان جهانی جهانگردی (WTO)
2-2-1 : شرایط عمومی برای همه رتبه های هتلها
2-2-2 : شرح فعالیت های هتل
2-2-3 : اتاقهای خواب
2-2-4 : تعریف هتل
2-2-5 : مشخصات هتل ها با توجه به درجه (ستاره) آنها
2-2-5-1 : هتلهای یک ستاره
2-2-5-2 : هتلهای دو ستاره
2-2-5-3 : هتلهای سه ستاره
2-2-5-4 : هتلهای چهار ستاره
2-2-5-5 : هتلهای پنج ستاره
2-2-6 : طرح کلی هتل و فضاهای مورد نیاز
2-2-7 : انواع هتل
2-2-8 : ورودي هاي هتل Entrances
2-2-9 : فضاهای هتل
2-2-10 : سير كولاسيون در هتل CIRCULASION
3-2-11 : راه پله ها و آسانسورها
2-2-12 : فضاهاي عمومي Public space
2-2-13 : طراحي آشپزخانه اصلي Main Kitchen
2-2-14 : فضاهاي مواد غذايي و نوشيدني
2-2-15 : فضاهاي خدمات
2-2-16 : طراحي اتاقهاي خواب ميهمانان
2-2-17 : سالن هاي برگزاري كنفرانسها ومراسم
2-2-18 : طراحي طبقات تيپ اتاقهاي ميهمان
2-2-19 : پاركينگ parking
2-2-20 : امكانات ورزشي وتفريحي
2-2-21 : ضوابط ايمني در هتل
2-2-22 : آكوستيك
2-2-23 : تاسيسات وتجهيزات مكانيكي
2-3 : مطالعات فیزیکی و ضوابط طراحی فضاهای هتل
2-3-1 : فضاهاي عمومي
2-3-2 : گروه فضاهاي مربوط به اقامت
2-3-3 : گروه فضاهاي عمومي مربوط به اقامت در هواي آزاد
2-3-4 : گروه فضاهاي عمومي مربوط به غذا خوردن
2-3-5 : گروه فضاهاي عمومي مربوط به ورزش و بازي
2-3-6 : گروه فضاهاي عمومي جنبي
2-3-7 : فضاهاي خصوصي
2-3-8 : نور پردازي در هتل ها
2-3-9 : مسائل امنيتي در هتل
2-3-10 : ضوابط و مقررات معماری برای معلولین
2-3-11 : موارد مهم در طرح ساختمان هتل
2-3-12 : اصول طراحي سايت مجموعه
2-4 : دیاگرام های روابط فضاهای هتل
فصل سوم : سازه، مصالح و تاسیسات ساختمانی
3-1 : سازه
3-1-1 : انتخاب سازه
3-2 : مصالح ساختماني
3-3 : سيستمهاي تأسيسات مكانيكي و الكتريكي
3-3-1 : سیستم آب رساني
3-3-2 : سیستم دفع فاضلاب
3-3-3 : سیستم تهویه مطبوع
3-3-4 : تاسیسات گرمایشی و سرمایشی
3-3-4-1 : انواع مبدلهای(سیستمهای) حرارتی وبرودتی
3-3-5 : کانال کشی
3-3-6 : تأسيسات الکتريکی
3-3-7 : تأسيسات نظافتي
3-3-8 : سیستم اعلام حریق
فصل چهارم : بررسی و تحلیل نمونه های مشابه
4-1 : بررسي و تحليل نمونه هتل های خارجی
4-1-1 : بررسي و نقد هتل ESO پارانا
4-1-2 : بررسي و نقد RESORT-HOTELL در رجيناي غربي
4-1-3 : بررسی و نقدHotel Klinglhuber استرالیا
4-1-4 : تحلیل و بررسی Park Hyatt Sydney Hotel Australia
4-2 : بررسی و تحلیل نمونه هتل های ایرانی
4-2-1 : بررسی و تحلیل Abbasi Hotel Isfahan Iran (هتل عباسي ــ اصفهان)
4-2-2 : مجموعه اقامتي – تجاري زائر سراي مشهد
4-2-3 : بررسی و تحلیل هتل قصر مشهد
4-2-4 : نقد و بررسی هتل صخره ای خرم آباد
4-2-5 : نقد و بررسی هتل کاملیا سبزوار
4-3 : نمونه هایی از تصاویر و پلان هتل های بزرگ و معروف جهان
فصل پنجم : ایده های طراحی معماری
5-1 : ایده های طراحی معماری
فصل ششم : مطالعات تكميلي
مطالعات ضوابط و استانداردها در انواع هتل
مقدمه
6-1- هتل
6-1-1- شرح مشخصات انواع هتل
6-1-2- استانداردهای فضاها
6-1-3- شرح جزئیات
6-2: برنامه فيزيكي
6-2-1: اقامتي
6-2-2: فضاهاي عمومي
6-2-3: فضاهاي خدماتي
6-2-4:اداري
6-2-5: بخش كنفراتس و جشن ها
6_2-6:بخش تفريحي
بزرگترین سایت تخصصی معماری کدیار | مقاله،پروژه،آموزش نرم افزار

